A Visit to the Athens Fish Market – Part 2

Δευτέρα, 8 Σεπτεμβρίου, 2008

This is the second part of the post on the Athens Fish Market.
As in the first part, all items are given with their Greek names. English names are given only when I am almost certain about them.
However, this does not mean I have not made an error somewhere.
Calamari

Calamari

Calamari, squid. This is the medium size. I observed three sizes altogether.
Σαβρίδια Καρύστου

Σαβρίδια Καρύστου

Savridia from Karistos, South Evia. 

Σουπι�ς
Σουπιές

 Soupies (cuttlefish). An all time favourite!

Μαρίδα
Μαρίδα

Marida. A Greek classic, it used to be one of the cheapest fish in the market.

Not any more! 

Σαργοί Πάρου
Σαργοί Πάρου

Sargoi from Paros. A rather rare sight, catch from Paros, that is now paying the price of careless fishing without any regard for the seabed and the sea world.

Κοκάλια Χαλκίδος
Κοκάλια Χαλκίδος

Kokali, a shiny fish from Chalkis, the capital of Evia, near Athens.

Γοφάρια Καβάλας
Γοφάρια Καβάλας

Gofaria from Kavala, in the North of Greece.

Λακ�ρδα Μυτιλήνης
Λακέρδα Μυτιλήνης

Lakerda from Mytilini, Lesvos. It is usually cured in salt. I will publish a recipe in the near future.

Τσιπούρες Μονεμβασιάς
Τσιπούρες Μονεμβασιάς

Tsipoures from Monemvasia, a medieval town in the south Peloponese. 

Μελανούρια
Μελανούρια

Melanouria, meaning negrittos. 

Κολιός Καρύστου
Κολιός Καρύστου

Kolios, a cousin of mackerel. 

 

Γοβιοί
Γοβιοί

Govioi, unknown to me, looks like a river fish.

All in all, a satisfying visit.

To be continued.

 

9 σχόλια σε “A Visit to the Athens Fish Market – Part 2”

  1. natalia Λέει:

    govioi and gofaria are totally strangers to me…
    melanouria and sargoi look pretty fresh…
    I am expecting the recipe for lakerda, its an all time dream for me to prepare it
    nice fotos
    good evening

  2. panathinaeos Λέει:

    the “lakerda” recipe is under preparation, the only problem now is that i cannot post tasting bites!
    thank you for the nice words about the photos!

  3. Nicolas o Kavaliotis Λέει:

    Πρόσεξε πολύ τήν φρεσκάδα τών ψαριών στίς φωτογραφίες.

  4. panathinaeos Λέει:

    γεια σου Νικόλα! καλως ηλθες! φρεσκα ειναι για μενα αυτα τα ψαρια που εχουν ελαστικη σαρκα! παντα τα ζουλαω πριν αγορασω!

  5. Nicolas o Kavaliotis Λέει:

    σάς προσκαλώ όλλους στήν όμορφη Καβάλα νά δείτε και να γευθείτε όσα, πραγματικά φρέσκα, ψάρια τραβάει η όρεξή σας.

  6. panathinaeos Λέει:

    ερχομαστε, ερχομαστε, μονο να μας πεις ποτε, για να μην ειναστε φορτικοι…
    ευχαριστουμε για την προσκληση Νικόλα, να εισαι καλα και με το καλο να τα πουμε απο κοντα…

  7. Nicolas o Kavaliotis Λέει:

    Κανονίστε να είστε εδώ,μία Παρασκευή τού μήνα και να μείνετε μέχρι Δευτέρα.Εφόσον μπορείτε να ξυπνήσετε νωρίς, ή μάλλον να μη κοιμηθείτε το βράδυ,θά πάμε στήν Ιχθυόσκαλα τής Καβάλας να δείτε από κοντά πώς είναι τα πραγματικά φρέσκα και εντόπια ψάρια,γιά όλα τα άλλα κανονίζουμε όταν έρθετε μέ το καλό.Το τηλέφωνο τής ιχθυαγοράς “ΙΠΠΟΚΑΜΠΟΣ” είναι :2510-242424 και θα με βρείτε από 05:00 μέχρι 14:00
    Θά χαρώ να σάς δώ.

  8. panathinaeos Λέει:

    ευχαριστω και παλι για την τοσο ομορφη προσκληση…
    το πρωινο στην ιχθυαγορα ακουγεται καταπληκτικο, το μονο προβλημα ειναι οτι θα θελω να τα αγορασω ολα, και μετα θα γυρισω στην αθηνα με φορτηγο ψυγειο για να μην χαλασουν τα ψαρια και τα θαλασσινα!

  9. Nicolas o Kavaliotis Λέει:

    ακόμη σας περιμένω


Υποβολή απάντησης